Tökéletes előétel a karácsonyi krémes pezsgőleves: jól megágyaz a vacsorához
Igazi ünnepi ízekkel, nagyon egyszerű elkészítéssel!
Selymes gesztenyekrémleves rummal megbolondítva: az ünnepi asztal sztárja
18
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli tiramisugolyó: krémes, kávés desszert percek alatt
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes avokádófagyi 5 perc alatt: tejtermék nélkül is mennyei
Sütőben sült cukkinis csirkefasírt: egyszerű és egészséges vacsora
Csupa csoki torta friss málnával: elképesztően szaftos és egyszerű recept
Sűrű, fűszeres chilis bab darált hússal: másnap még finomabb
Receptek kovászos uborkából: itt a 8 legnagyobb kedvencünk
Idén legyen egy különleges és fűszeres leves az ünnepi asztalon: a gesztenyéből készült rumos-narancsos verzió könnyed, mégis tartalmas fogás.
Gesztenyéből nemcsak isteni desszertek és töltelékek készülhetnek, de krémlevesként is remekel ez az egészséges alapanyag. A karakteres ízét akkor élvezheted igazán, ha megsütöd, és utána pürésíted, de ha erre nincs lehetőséged, vagy épp nem találsz gesztenyét, akkor a gyorsfagyasztott gesztenyemassza is jó alap. Ebben az esetben azonban arra figyelj, hogy natúr, cukrozatlan és ízesítetlen, 100 százalékos gesztenyemasszát válassz.
Mivel a levesbe a narancs héját is belefőzzük (nem csak a levét), mindenképp biót használj belőle.
Rumos gesztenyekrémleves
Hozzávalók 2 személyre
- 200 g megpucolt sült gesztenye vagy gesztenyemassza
- 400 ml kókusztej (konzerv)
- 0.5 db narancs leve
- 3 csík narancshéj
- 3 ek rumesszencia
- 1 tk vaníliakivonat
- 3 ek kókuszvirág- vagy barna cukor
- 2 csipet só
Elkészítés:
Süssük meg a gesztenyét az itt leírtak szerint.
Pucolás után 200 grammot tegyünk belőle egy turmixgépbe, a narancshéj kivételével adjunk hozzá minden más hozzávalót, és pürésítsük krémes állagúra.
Öntsük át a krémet egy kisebb edénybe, adjuk hozzá a narancshéjcsíkokat, és forraljuk fel. Forrástól számítva főzzük 3 percig, vegyük ki belőle a narancshéjakat, és igény szerint kevés kókuszkrémmel tálaljuk.
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
