Szerintem nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a melegszendvicset. Gyorsan és könnyen összedobható, bármilyen étkezésre tökéletes választás. Én főleg a laza, ráérős estékre szoktam elkészíteni, a család és a baráti társaság is egyformán örül a finomságnak. Szerencsére mindig elő tudok jönni valamilyen új recepttel, most megosztom a legújabb kedvencemet!
A darált hús ízesítését érdemes saját ízlés szerint alakítani. Karakteresebb ízeket is hozzákeverhetsz, ilyen az apróra kockázott jalapeño paprika, chilipaprika vagy 1-2 evőkanál dijoni mustár. Sajtból kétfajtát is használhatsz, a húshoz keverj mozzarellát, míg a tetejére cheddart szórj.
A darált húst mérjük keverőtálba, majd adjuk hozzá a sót, borsot, oregánót, tojást és a reszelt sajtot.
A pékárut kenjük meg vajjal, majd a darált húst is kenjük rá. A szendvics tetejét szórjuk meg reszelt sajttal, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük szép aranybarnára.
Fotó : Botos Claudia/Sóbors
@sobors.hu
