![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Szaftos rakott cukkini: a zamatos zöldség sok sajttal sül tökéletesre
![sajtoscukkinicover](https://kep.index.hu/1/0/3358/33587/335872/33587202_2572768_033b1886fbf31093dce969275483b863_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ízletes nyári köret, sültek mellé nagyszerű választás, de még magában is jóízűen fogyaszthatjuk el.
A sajtos rakottas fogásokkal nehéz mellényúlni, nagyon sokféle módon készülhetnek - lehetnek nagyon tartalmasak, amivel egy egész hadsereg vígan jóllakhat, de lehetnek könnyed, kellemes zamatúak, amelyek inkább köretnek illenek be.
A cukkiniből elképesztő rakottas ételeket készíthetünk, az egyik személyes kedvencem ez az isteni köret, amelyben rengeteg sajt fedi be a zöldséget, de mellé vékonyan szeletelt burgonya is kerül.
Az étel karakteres íze a hagymának és a fokhagymának köszönhető, amit üvegesítés után tejszínnel fogunk egybeforralni és kevés sajttal megbolondítani. A sajt nem csak a mártásba kerül - bőkezűen fogjuk még az étel tetejére is szórni.
Sajtos rakott cukkini
![sajtoscukkinict](https://kep.index.hu/1/0/3358/33587/335871/33587144_85e4702760af093f98f7dc464f1feaa2_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 2 darab cukkini
- 4 darab burgonya
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 dekagramm sajt
- 350 milliliter főzőtejszín
- ízlés szerint só és bors
- kevés olaj
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát zúzzuk, a burgonyát és a cukkinit vékonyan felkarikázzuk.
A sajtot lereszeljük.
A finomra aprított hagymát kevés olajon üvegesítjük, kevergetjük, nehogy odakapjon, pár perc után a zúzott fokhagyma is a serpenyőbe kerül, sózzuk és borsozzuk. 2-3 perc múlva a tejszínt is a hagymára öntjük, összeforraljuk vele, 3-4 marék reszelt sajtot is hozzákeverünk.
Hőálló formába - lehet tepsi vagy jénai - pakoljuk a krumpli és a cukkini felét, ráöntjük a hagymás-tejszínes keverék egy részét, szórunk rá sajtot, majd a maradék cukkinit és burgonyát a tetejére rakjuk, ráöntjük a megmaradt szószt, sajtot. Utána 180 fokos sütőbe toljuk 15-25 percre, akkor jó, ha a sajt szépen megpirult.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!