Színes és isteni saláta szőlővel és sajttal: pillanatok alatt összedobhatod

A lédús gyümölcs tele van vitaminnal, de nem csak a húsa, a héjában és a magjában is találhatók antioxidánsok és ásványi anyagok. A szőlő nem utóérő gyümölcs, ha savanyúan szedik le, akkor az íze később sem változik már.

Az ősz nagy kedvence magában falatozva a legfinomabb, de sütésnél és főzésnél is hasznát veheted, dióval és sajttal remek párost alkotnak. Pakolhatod izgalmas salátákba, majonézesbe, zöldségekkel és sajttal dúsított változatokba, de más gyümölcsökkel is összekeverheted.

Mivel a szőlőhöz remekül illik a sajt, érdemes többfélével keverni. Zöldek közül csak a rukkola kap szerepet az alábbi salátában, de a boltban kapható salátamixszel is tökéletes lesz. Készíthetsz hozzá vinaigrette-et is, ehhez 6-8 evőkanál olívaolajat keverj össze 1 citrom facsart levével, sóval, borssal, majd tálalásnál csorgasd a tetejére, forgasd vele össze.