Frissítő és isteni házi limoncello: sok jéggel, jól behűtve az igazi
A mennyei citromos likőrt, vagyis limoncellót akár magad is elkészítheted otthon.
Forró esték hűsítő itala a Sangria: otthon is könnyedén elkészítheted
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Csak óvatosan az alkoholfogyasztással, főleg hőségben, de ha mértékkel iszod, a Sangria isteni vendégváró ital lehet.
Arról nem érdemes vitázni, hogy a legjobb és a legegészségesebb szomjoltó a víz, na de esténként, főleg, ha kiruccansz vagy te hívsz vendégeket, mértékkel lecsúszhat valamilyen alkoholos ital is. Ne csak fröccsben gondolkozz, ha már úgyis van otthon finom borod, készíts belőle koktélt, például Sangriát.
Ezt az italt már az ókori görögök és rómaiak is ismerték, bort, cukrot és fűszereket kevertek össze. A Sangria különböző változatai Franciaországban és Olaszországban is fellelhetők voltak a 17. században.
A Sangria alapja a vörösbor, de miután tele van gyümölccsel, elképesztően itatja magát, úgyhogy csak óvatosan. Ha alkoholmentes frissítő italokat is szeretnél készíteni, akkor ezeket a recepteket ajánljuk.
Sangria
Hozzávalók 4 személyre
- 750 milliliter vörösbor
- 250 milliliter narancslé
- 120 milliliter brandy
- 50 gramm cukor
- 1 darab narancs
- 1 darab alma
- 150 gramm áfonya
- 120 gramm málna
Elkészítés:
Az almát és a narancsot pucoljuk meg és szeleteljük fel. A többi gyümölccsel együtt tegyük egy üvegbe. Szórjuk rá a cukrot. Öntsük rá a vörösbort, majd a narancslevet, majd legutoljára a brandyt. Tegyük egy órára pihenni a hűtőbe, hogy kellőképpen hideg legyen.
Jégkockával tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
