Sonkás omlettel töltött croissant olvadt sajttal a tetején – Sütőben sül a laktató reggeli

32
Nyomtatás
omlettel töltött croissant cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Kombináld az édes és a sós ízeket ebben az izgalmas, omlettel töltött croissant-ban.

Ha nem tudod eldönteni, hogy édeset vagy sósat reggelizz, akkor ezt az omlettel töltött croissant-t neked találták ki. A tojásos ételek változatosan készíthetők el, és nem lehet őket megunni.

A tojás a diétába is beilleszthető, hiszen magas a fehérjetartalma, mi több, egy darab főtt tojás mindössze 80 kalóriát tartalmaz úgy, hogy rengeteg fontos tápanyagot is megkap vele együtt a szervezeted, többek között D-vitamint is. A tojás fogyasztása az anyagcserét is segíti beindítani.

Ahogy említettük, változatosan elkészíthető, az egyszerű rántottától az elegáns omlettig. Ha tovább dúsítod, akár ebédre is eheted. A gomba és a tojás nagyon jól illik egymáshoz, ha ezt a gombás omlettet készíted el, a fehérjebeviteled duplán is biztosított lesz. Az omlettet muffinformában sütve is kipróbálhatod, nagyon mutatós lesz, tegyél bele sok zöldséget. 

Croissant-rajongóknak pedig erősen ajánlott ez a nagyon laktató reggeli, amelyben az édes és a sós ízek keverednek. Sonka helyett bacont is tehetsz bele, akkor kicsit zsírosabb lesz a végeredmény. 

Sonkás omlettel töltött croissant

omlettel töltött croissant recept

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 darab croissant
  • 80 gramm sonka
  • 3 darab tojás (M-es)
  • 50 milliliter tejszín
  • 1 evőkanál tej
  • ízlés szerint kakukkfű (őrölt)
  • ízlés szerint
  • ízlés szerint bors
  • 1 szál zöldhagyma
  • tetejére sajt (reszelt)
Recept idők

Elkészítés:

A croissant-okat vágjuk félbe, és szedjük ki a belsejük nagy részét. Fektessük a croissant-okat egy sütőpapírral letakart tepsire. A zöldhagymát vágjuk vékony karikákra a zöldjével együtt. A sonkát kockázzuk fel. 

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. 

A tojást verjük fel a tejszínnel és a tejjel, sózzuk, borsozzuk, morzsoljuk bele a kakukkfüvet, tegyük bele a zöldhagymát és a sonkát. Kanalazzuk bele a croissant-okba, majd szórjuk meg reszelt sajttal a tetejüket.

Süssük 25 percig, amíg a sajt szépen rá nem olvad a tetejükre. Frissen, melegen kínáljuk.

Fotó: Szász Eszter / Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon