Nagyon sajtos, kiadós pogácsa – A tésztája másnapra is puha lesz
A jó pogácsa másnapra is puha marad, ezért, ha az ember pogácsasütésre adja a fejét, készítsen belőle nagyobb adagot, nem kell félni, nem fog ránk száradni.
Sós, leveles vendégváró: alig valamiből, pillanatok alatt készül
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, laktató csicseriborsós tészta: tökéletes gyors ebéd
Egyszerű, olcsó és fehérjedús babsaláta: ha nincs időd főzni
Krémes szószban sült cukkini: ropogós zsemlemorzsa borítja
Ilyen gyorsan még sosem készült túrós batyu: hétköznapi kényeztetés
Csirkés-zöldséges kínai pirított tészta: 30 perces, egyserpenyős ebéd
A leveles vendégváró elkészítése teljesen kezdő konyhatündéreknek is sikerülni fog, mely kencével kínálva remek kísérője a baráti beszélgetéseknek.
Leveles tésztából mindig érdemes otthon tartani, mert sokoldalúan felhasználható. A tésztát megvásárolhatod kinyújtva vagy tömb formájában. A tömböt a mélyhűtőben kell tárolni, míg a kinyújtott, feltekert változatot nem szükséges lefagyasztani. Az ilyen csomagolás előnye, hogy a hűtőből kivéve azonnal lehet vele dolgozni, így ha váratlan vendégek toppannának be, gyorsan össze tudsz dobni valami finomat a tésztából.
A leveles finomság nagyon egyszerűen készül, jólesik magában is, de valamilyen házi kencével, szendvicskrémmel még finomabb. Próbáld ki tojás- vagy fetakrémmel.
Sós, leveles vendégváró
Hozzávalók 4 személyre
- 1 csomag leveles tészta
- kevés liszt
- 1 darab tojás
- 8 dkg sajt (füstölt)
- durva szemű só ízlés szerint
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
A tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk vékonyra, majd hosszában tetszés szerint vágjuk csíkokra.
A csíkokat kissé csavarjuk meg, majd sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire.
A csíkokat kenjük meg felvert tojással, utána szórjuk meg sajttal vagy sóval.
A leveles csavartat toljuk az előmelegített sütőbe, és süssük 8-12 percig.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
