![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
20 perces krémes spenótos tészta – Friss spenótból sem tart tovább elkészíteni
![spenótos spagetti cover](https://kep.index.hu/1/0/3347/33471/334712/33471252_2564210_6ca6afe2a379d2f0c00fa6d277f44804_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Tejszín és spenót összekeverve spagettivel, ennél egyszerűbben elkészíthető vacsorát nem is álmodhatunk.
Kétfajta étellel biztosan nem nyúlok mellé, ha gyorsan kell vacsorát vagy ebédet varázsolnom az asztalra, tejszínes vagy paradicsomos alapú tésztával. Bár a tejszínes szószok kicsit nehezebbek, nálunk mégis nagyobb népszerűségnek örvendenek.
A tejszínhez általában elég egy vagy két hozzávaló, és máris laktató lesz az ételünk. A spenót egyrészt nagyon egészséges, másrészt hangsúlyos ízvilágú, így elég, ha csak egy kis sajtot szórunk rá a végén. Amíg szezonja van, mindenképpen készítsük frissből, de ha nagyon időszűkében vagyunk, akkor mirelitből is tökéletes lesz.
Spenótos tészta
![spenótos spagetti recept](https://kep.index.hu/1/0/3347/33471/334712/33471266_64140b7fdf3ddccd109ea93bd9b3f5cc_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 250 gramm spagetti
- 250 gramm spenót
- 150 milliliter tejszín
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csipet szerecsendió
- 50 gramm parmezán
- 1 evőkanál olaj
- ízlés szerint fehér bors
- ízlés szerint só
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki lobogó sós vízben, majd szűrjük le. A főzővizéből tegyünk el egy keveset. A spenótot alaposan tisztítsuk meg.
Az olajat melegítsük fel egy serpenyőben, majd tegyük rá az apróra vágott fokhagymát. Dobjuk rá a spenótot, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá szerecsendiót, majd várjuk meg, amíg a spenót megfonnyad. Ekkor öntsük rá a tejszínt, illetve egy keveset a tészta főzővizéből. Adjuk hozzá a tésztát, alaposan keverjük össze. Hagyjuk, hogy egyet rottyanjon, majd vegyük le a tűzről.
Tálaláskor szórjunk rá reszelt parmezánt, azon nyomban tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!