Isteni, zöldfűszerekkel sült szilva: különleges köret húsok mellé

Nem ördögtől való a gyümölcs és a hús párosítása, az alma, körte, szőlő, meggy és a szilva is remekül illik sültek mellé.

Szilvaszezonban biztosan készül lekvár, de az örök kedvencek, mint a szilvás papucs, -gombóc vagy -pite is sok családban az asztalra kerül. Az őszi gyümölcsről sokan nem is gondolnák, hogy jól passzol húsok mellé, pedig kacsához és csirkéhez is ajánlott kipróbálni. A félbevágott, kimagozott szilvát sütőben is megsütheted, fűszerek nélkül desszertekhez illik, vaníliafagyival kínálva is nagyon finom, de tejberizsre is kanalazható, ha azonban merész vagy az ízesítéssel, akkor köretként is tökéletes lesz.

Nem csak köret, előétel is

A szilva jól bírja a fűszereket, de nem csak köret, előétel is lehet, a sült gyümölcs közepébe helyezz camembert-t, és már kínálhatod is a vendégeidnek az illatos szilvás finomságot.