Sütőben sült palacsintatészta: nem kell órákat a tűzhely mellett állni

47
Nyomtatás
palacsintateszta
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Mindenkinek van egy bevált palacsintareceptje, de próbáltad már sütőben készíteni a tésztát?

Ha időt szeretnél spórolni a palacsintasütéssel, ez a recept egy szuper alternatíva lehet! A hagyományoshoz hasonló folyékony palacsintatésztát készítünk, amit tepsibe öntve, sütőben sütünk puhára.

A végeredmény ugyanolyan finom és légies lesz, mint a hagyományos tészta. Ízlés szerint tölthetjük mogyorókrémmel, kakaóval, lekvárral, majd csíkokra vágva tekerjük fel, és kész is az ellenállhatatlan palacsintatekercs!

Sütőben sült palacsintatészta

sutoben-sult-palacsintateszta (1)

Hozzávalók 35 x 29 cm-es formához cm átmérőjű formához

Tészta:

  • 2 db tojás
  • 400 ml tej
  • 0.5 dl olaj
  • 170 g liszt
  • 1 csipet

Töltelék:

  • 5 ek. csokis mogyorókrém
  • 2 db banán
Recept idők

Elkészítés:

A tészta elkészítése hasonló a hagyományos palacsintatésztához, egy csomómentes, folyékony tésztát kell, hogy kapjunk.

Törjük egy keverőtálba az egész tojásokat, öntsük fel a tejjel, olajjal, majd adjuk hozzá a lisztet egy csipet sóval, és keverjük kézi habverővel csomómentesre. 

Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral, oszlassuk el benne a tésztát, ezután süssük aranybarnára légkeverésen 180 fokon 18-20 perc alatt.

Ha elkészült, kenjük meg mogyorókrémmel, és szórjuk meg vékony karikákra vágott banánnal.

Egy tésztavágó segítségével vágjunk belőle hosszú csíkokat, majd a tésztát tekerjük fel szorosan, ahogy a videóban is látható. Végül helyezzük egy tányérra, és csurgassunk rá még egy kevés mogyorókrémet. 

Fotó, videó és recept: Borsos Dalma

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat. 

Biztosítsd be a helyed most!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon