![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Illatos, mézes sütőtökös gofri – A kedvenc reggelid őszi kiadásban is finom
![sütőtökös gofri cover](https://kep.index.hu/1/0/4033/40338/403380/40338015_3078317_fb109ec387ffa05049e343e20f2884d8_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A gofri édesen és sósan is isteni reggeli, az alaptésztát nyugodtan ízesítheted édes pürékkel, ebben az esetben sütőtökkel.
A sütőtök nemcsak tápláló és egészséges, hanem A- és C-vitaminban is gazdag, és tele van antioxidánssal. Az őszi-téli fényszegény időszakban fokozottan szükség van vitaminpótlásra, amelyeket amennyire tudsz, friss zöldségekből és gyümölcsökből pótolj.
A sütőtök egész télen kapható, és elképesztően változatosan felhasználhatod sós és édes ételekhez egyaránt. Nem is beszélve arról, amikor hazaérve megérzed a sülő sütőtök illatát. A leggyakrabban krémleves készül belőle, de megtöltheted darált hússal, vagy készíthetsz belőle pürét is. Édeskés íze miatt desszertek alapanyagaként is kiváló, ezt a pitét mindenképpen süsd meg. A kedvenc reggeli gofrid tésztájába is kitűnő. Érdemes előző este megsütni a sütőtököt, majd pürésíteni, hogy még gyorsabban elkészülj.
Sütőtökös gofri
![sütőtökös gofri recept ok](https://kep.index.hu/1/0/4033/40338/403380/40338041_78000769abd7b50b374b541f0c28f305_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 darab sütőtök (kisebb)
- 2 evőkanál vaj
- 3 darab tojás (L-es)
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 400 milliliter tej
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet szerecsendió
- 1 csipet szegfűszeg
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál só
- 340 gramm liszt
Elkészítés:
A sütőtököt daraboljuk fel és süssük meg sütőben, majd pürésítsük. (Érdemes előző este elkészíteni.)
A vajat olvasszuk fel, majd tegyük egy nagyobb tálba, és keverjük hozzá a sütőtökpürét. Üssük bele a tojásokat, adjuk hozzá a mézet, a vaníliakivonatot, és keverjük össze. Öntsük hozzá a tejet. Adjuk hozzá a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük csomómentesre. A végén forgassuk hozzá a lisztet is. Ha túl híg, mehet még bele egy kevés liszt.
Melegítsük elő a gofrisütőt, majd kanalazzunk bele a tésztából. Süssük 5-6 percig mindegyik gofrit. Frissen tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!