Szalonnával dúsított, mustáros krumplisaláta: hidegen és melegen is csodálatos
Majonéz helyett dijoni mustárral dúsított mártással egybeforgatva készül a fenséges saláta, mely önálló fogásként is megállja a helyét.
Joghurtos krumplisaláta ropogós zöldségekkel: köretként is mennyei
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Hagyományos kaszinótojás: vajtól és majonéztől krémes a töltelék
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Joghurtos krumplisaláta ropogós zöldségekkel: köretként is mennyei
Puha, légies sárgarépaszuflé: különleges húsvéti desszertet mutatunk
Egyszerű, omlós vajas keksz: kedvedre formázhatod, szaggathatod
Dijoni mustárral sült krumpli: ízletes és gyors köret húsok mellé
Ropogós, aranybarna morzsában sült skót tojás: egyszerű az elkészítése
A gusztusos tavaszi krumplisalátát önmagában is kínálhatod, és köretként húsok mellé is.
A krumplisaláta nagy kedvenc, a hétvégi családi ebéden vagy a nagy ünnepi lakomákon kötelező helye van az étkezőasztalon. A krumplisaláta többféle recept szerint kipróbálható, mindegyik finom a maga módján, és mindegyikre igaz, hogy hidegen kínálva az igazi.
Csak bátran!
A joghurtos krumplisaláta nagyon tartalmas, a burgonya mellé retek és uborka is kerül, de még tovább gazdagíthatod: adj hozzá lila hagymát, főtt tojást, és még sonkakockákkal dúsítva is finom. Ez a saláta önmagában is remek választás, és köretként is kínálható.
Tavaszi joghurtos krumplisaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg krumpli
- só ízlés szerint
- 1 csokor snidling
- 5 darab retek
- 1 darab kígyóuborka
- 350 g joghurt
- fekete őrölt bors ízlés szerint
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál dijoni mustár
Elkészítés:
A burgonyát tisztítsuk meg, majd vágjuk tetszőleges kockákra. Ezután bő, sós vízben főzzük puhára. Az elkészült krumplit szűrjük le és tegyük keverőtálba.
A snidlinget tetszőlegesen aprítsuk fel, majd adjuk a krumplihoz.
A retket és az uborkát tisztítsuk meg, majd tetszés szerint szeleteljük fel és adjuk a krumplihoz.
A joghurtot keverjük össze a sóval, borssal, citromlével és a mustárral. Ezután forgassuk egybe a krumplival.
Az elkészült salátát fedjük le, és tálalásig tároljuk hűtőben.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
