Krémesre sült Hasselback-burgonya: tejszín és sajt borítja a krumplit

A Hasselback-burgonya egyszerű, mégis különleges étel, mely köretként és önálló fogásként is kínálható attól függően, hogy készül. A krumplin kialakított kis zsebekbe bátran tölthetsz mindenféle finomságot, akár kolbászt, szalonnát és sajtot, így kifejezetten laktató, nem is kell mellé mást kínálni. Ha simán köretnek szánod, akkor bőven elég fűszeres vajjal megkenni, vagy tejszínes szósszal nyakon öntve készre sütni.

A krémesre sült burgonya igazi ízbomba, a fokhagymás, rozmaringos, tejszínes szósz remekül feldobja, és még gouda sajt is kerül rá. Az így készült krumpli remekül illik sült húsok és frissensültek mellé, tökéletes választás a hétvégi családi ebédre.