Színes, illatos sangria téli gyümölcsökkel: tökéletes partiital
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Küldd be!
Ropogós
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
Friss, gyümölcsös és könnyed ital a sangria, de egy kevés brandy is gazdagítja, hogy az alkohollal se spóroljunk.
A szilveszteri bulik kötelező tartozéka valamilyen alkoholos ital, de érdemes picit könnyedebbet, nem túl ütőset kínálni, a gyümölcsös sangria például tökéletes választás. Nagy előnye, hogy hatalmas adagban készül, úgyhogy elég egyszer bekeverni, és egész estére el lesztek látva koktéllal.
Sangria bármilyen gyümölccsel készülhet, télen érdemes a citrusokat és az almát előnyben részesíteni, de kivivel és banánnal kínálva is mennyei lesz. Arra figyelj, hogy narancsból és citromból biogyümölcsöt válassz, ugyanis héjastól kerülnek az italba. A gyümölcsök ízét és illatát is átveszi a bor, ezért érdemes egy picit állni hagyni, mielőtt kínálnád, illetve szódával is csak az utolsó pillanatban öntsd fel.
Téli sangria

Hozzávalók 30 decihez
- 1.75 liter vörösbor
- 125 milliliter brandy
- 125 milliliter narancslé
- 1 darab narancs (bio)
- 1 darab citrom (bio)
- 2 nagyobb darab alma
- banán, kivi (opcionális)
- 1 liter szóda
Elkészítés:
A gyümölcsöket mossuk meg, a narancsot és a citromot vágjuk szeletekre, majd negyedekbe, az almát kockázzuk össze. Ha szeretnénk, banánt is karikázhatunk bele, de a kivi is jól passzol hozzá.
Keverjük össze a vörösbort, a brandyt, a narancslevet és a gyümölcsöket egy nagy tálban, fedjük le, majd tegyük a hűtőbe minimum 2 órára.
Amikor kínáljuk, öntsük fel a szódával, keverjük össze.
Szedjünk minden pohárba a gyümölcsökből, majd öntsük fel a sangriával. Aki szeretne, jégkockát is tehet bele.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció