Krémes tormaszósz húsok vagy zöldségek mellé: mártogatósnak is tökéletes

tormaszósz
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Nincs húsvéti asztal valamilyen szósz vagy mártogatós nélkül, a főtt sonka akkor igazán finom, ha tormával kínálják.

Ha idén a klasszikus ecetes torma helyett mást tennél a húsvéti asztalra, próbáld ki ezt a tormaszószt, nem kell hozzá sok minden, mégis teljesen más ízélményt nyújt. Az ecetes tormát, ez lehet házi vagy bolti, csípős vagy csemege, keverd össze majonézzel, fokhagymával, egy kevés ketchuppal és fűszerpaprikával, hidd el, nagyon jól passzolnak egymáshoz a különböző ízek.

Ha nem gyerekeknek készül a szósz, chilit is keverhetsz bele, és fontos az is, hogy füstölt paprikát használj, amely egészen különleges aromával ruházza fel a mártást. A kész tormaszósz húsok, főtt sonka vagy csülök mellé is jól passzol, de simán zöldséghasábokkal is kínálhatod. Nem csak a húsvéti asztalon, egy hétköznap esti nasiként is megállja a helyét.

Tormaszósz

tormaszósz2

Hozzávalók 8 adaghoz

  • 120 gramm majonéz
  • 2 ek ecetes torma (csípős)
  • 2 tk ketchup
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 0.25 tk füstölt fűszerpaprika
  • ízlés szerint só, bors
  • ízlés szerint chilipor
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymát pucoljuk meg, reszeljük le. Keverjünk mindent össze, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a szószt, a torma csípősségétől függően adhatunk még hozzá chilit is.

Hasábokra vágott zöldségekkel vagy főtt sonka mellé tálaljuk.

Fotó: Sági Zsófia/Sóbors

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon