A mézédes kalóriabomba - A torrone tényleg abbahagyhatatlan

Gyerekkoromban imádtam a törökmézet, még az sem szegte kedvemet, hogy az elfogyasztása gyakorlatilag abból állt, hogy a fogaim közül kellett kipiszkálnom minden falatot, mert úgy beleragadt. Azóta is megmagyarázhatatlan vonzalmat érzek minden ragacsos édesség iránt. Decemberben az egyik barátom Olaszorszából hozott egy másik mintapéldányt, torronét, és amikor megkóstoltam, és ahogy az első falat a fogam közé ragadt, elő is jöttek a gyerekkori emlékek.

Ez az édesség Olaszországban egész évben kapható, de karácsony előtt van belőle igazán sok a polcokon. A torrone eredete nem tisztázott, vannak, akik szerint a Közel-Keletről, mások szerint a Római Birodalomból származik. A tojásfehérje-alapot régiónként különféle olajos magvakkal dúsítják. Ebbe a változatba mindegyikből került.