Ünnepi mákos muffin: kényelmes választás, ha nem akarsz sok időt tölteni a konyhában

mmcover
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Ne stresszelj a karácsonyi menü miatt, egyszerű, gyorsan összedobható finomságokkal is varázslatossá teheted az ünnepi asztalt.

A karácsonyi előkészületek nem kis munkával járnak, a menüért felelősökre mindig nagy teher hárul. Egyet azonban ne feledj, az ünnep a pihenésről is szól, ne vállald magad túl, ha nincs erőd bejglit sütni, dobd össze ezt az egyszerűen készülő mákos muffint, amit még szeletelni sem kell.

Ünnepi korona nélkül is tökéletes a muffin, ha azonban fel szeretnéd dobni, egyszerűen mártsd ét- vagy fehér csokiba, vagy öltöztesd fel vajkrémmel, de vaníliasodót is készíthetsz hozzá. A tésztát is megéri dúsítani, keverj valamilyen aszalványt vagy rumos meggyet a tésztába.

Ünnepi mákos muffin

mmct

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 30 dkg finomliszt
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 20 dkg cukor
  • 17 dkg vaj (olvasztott)
  • 1.8 dl tej
  • 3 evőkanál mák (darált)
  • 3 darab tojás
  • 2 darab citrom reszelt héja
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a sütőport.

A cukrot, vajat, tejet, mákot, tojást és a citrom reszelt héját keverjük össze, majd a liszttel forgassuk egybe.

A muffinformát béleljük ki papírral, majd adagoljuk bele a masszát, és toljuk 180 fokosra előremelegített sütőbe, 20-25 perc alatt süssük készre.

Fotó: Getty Images

Ezt is szeretjük