Csokival borított őzgerinc - Sűrű, főzött krém kerül a puha piskótalapok közé
A régi idők kedvelt lakodalmas süteménye, amely nélkül nem is volt igazi a lagzi.
Pihe-puha vaníliás holdacska: piskótaalappal készül
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
A legselymesebb vaníliakrém receptje: olyan, mint a cukrászdákban
Retró sonkás-sajtos melegszendvics: gyors, laktató vacsora
Rebarbarás-tejfölös pite: puha, könnyű sütemény
Uborkasaláta minden alkalomra: ecetes, joghurtos, fűszeres receptek
Sütés nélküli áfonyás túrótorta: lágy krémmel és roppanós kekszalappal
Egyszerűen készül a finom vaníliás kifli, amely tésztája harmadnap is megőrzi puha állagát, persze csak akkor, ha marad belőle.
Ezt a sütit nem lehet nem szeretni. Alig valamiből készül, egyszerű összedobni és nagyon finom. Szóval, ha teljesen amatőr vagy a sütemények készítésében, ezt a finomságot akkor is bátran felveheted a listádra.
Dobd fel!
- A tésztába reszelt citrom- vagy narancshéj is kerülhet.
- Csokidarabok is jól illenek a tésztába.
- Próbáld ki kókuszreszelékkel.
- Az elkészült süti mellé kínálhatsz csokiszószt vagy karamellöntetet.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Vaníliás holdacska
Hozzávalók 36 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 40 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 darab vaníliarúd
- 8 darab tojás
- 30 dkg cukor
- 25 dkg olvasztott vaj
- 1 evőkanál joghurt
- vaj opcionális a tepsi kikenéséhez
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba, és forgassuk hozzá a sót, sütőport és a vaníliarúd kikapart magját.
A tojásokat válasszuk szét.
A sárgáját a cukorral keverjük fehéredésig, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és a joghurtot.
A fehérjét verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a tojássárgás keveréket és a liszteset is.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral vagy kenjük ki kevés vajjal. Utána simítsuk bele a kikevert masszát.
A sütit toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (20-30 perc).
A még langyos sütit pohár vagy kiszúró segítségével szúrjuk ki.
A porcukrot és a vaníliás cukrot keverjük össze, majd szórjuk meg vele a kifliket.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
