Name: Vörös áfonyás-csokis energiagolyó
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 24 darabhoz
Ingredients: 100 g zabpehely; 3 ek. chiamag; 30 g kókuszreszelék; 130 g mandulavaj; 2 ek. őrölt lenmag; 75 g vörös áfonya; 100 g méz; 1 tk. vaníliakivonat; 60 g étcsokoládé

Az energiagolyók mindig szuper napindító falatok, de akár ebéd utáni desszertként is bátran fogyaszthatók. Most egy vörös áfonyás-csokoládés energiagolyót mutatunk.

Ez a sütés nélküli desszert egy tápanyagban gazdag, finom nassolnivaló, ami aszalt vörös áfonyával és étcsokoládéval gazdagon készül. Hogyha még kezdők vagyunk a desszertkészítésben, úgy ez az energiagolyó az egyik legjobb első recept lehet.

Kevés, de annál egészségesebb és finomabb hozzávalókból áll össze, és mindössze 5 perc elkészíteni, miután egy kicsit pihentettük a hűtőben.

Vörös áfonyás-csokis energiagolyó

Hozzávalók 24 darabhoz

100 g zabpehely
3 ek. chiamag
30 g kókuszreszelék
130 g mandulavaj
2 ek. őrölt lenmag
75 g vörös áfonya
100 g méz
1 tk. vaníliakivonat
60 g étcsokoládé

Elkészítési idő: 5 perc
Előkészítési idő: 5 perc
Hűtési idő: 50 perc

Elkészítés:

A szárított vörös áfonyát vágjuk fel apróra.

Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, amíg egynemű masszát nem kapunk.

Fedjük le a tálat frissen tartó fóliával és tegyük hűtőbe kb. 50 percre, hogy a massza megszilárduljon.

Ezután egy evőkanál segítségével adagoljuk ki a megfelelő mennyiséget, majd formázzunk golyókat a masszából.

A kész golyókat tegyük légmentesen záródó dobozba, így hűtőben tárolva kb. 1 hétig is eláll.

Puha, citrusos energiagolyó: üde citromkrémmel az igazi

Ez az energiagolyó intenzíven citrusos, amit a citromlének és a citromkrémnek köszönhet: gyors, fehérjében gazdag harapnivaló, ami sokáig eláll!

Fotó forrása: Getty Images

Vörös áfonyás-csokis energiagolyó: így biztosan jól indul a nap

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni

Így lesz sűrű az eperdzsem természetes alapanyagokkal – Egyszerű, gyors változat

Krémes, házi cseresznyefagyi: hűsítő kényeztetés a nyári napokra

Tepsiben sült feta és paradicsom: mártogatós és tésztaszósz is lehet

Ajo blanco, a hideg fokhagymaleves: főzés nélkül készül

Citromos, tejfölös pohárkrém: nyárias álomdesszert percek alatt

Szezámmagos rántott csirkemell: mustáros-petrezselymes bundában sül

Az energiagolyók mindig szuper napindító falatok, de akár ebéd utáni desszertként is bátran fogyaszthatók. Most egy vörös áfonyás-csokoládés energiagolyót mutatunk.