Könnyű, citromos kókuszgolyó: isteni desszert sütés nélkül

Ha gyorsan készítenél egy finom desszertet, ami még tápláló és egészséges is, ez a kókuszgolyó a tökéletes választás! A kókusz mellé kesudió és chiamag kerül, mindkét alapanyag igazi szuperélelmiszer, több tápanyagnak is szuper forrásai.

Természetesen a főszereplő citrom mellett sem mehetünk el szó nélkül: a C-vitaminban gazdag gyümölcsnek a héja és a leve is a masszába kerül, így nagyon friss és citrusos lesz a végeredmény.

Ha teljesen vegán desszertet készítenél, juharsziruppal édesítsd a masszát, de ha ez nem szempont nálad, mézet is használhatsz.