
Isteni granola egy falatba zárva: 10 percen belül kész az energiagolyó

Pillanatok alatt elkészítheted ezt az isteni energiagolyót, reggelinek, de uzsonnára is tökéletes, ha úgy érzed, elfogyott a lendület.
Ha szeretnéd, hogy jól induljon a nap, energiagolyóval kezdd a reggelt, a falatnyi nasi biztosan felpörget, így kitart délig a lendület. Kalóriaszegénynek nem mondható, viszont a rostban gazdag zabpehely eltelít, a mogyoróvaj pedig elegendő energiával lát el, így lesz erőd a nap további részéhez.
Az édes ízekről méz gondoskodik, amit akár datolyára is cserélhetsz, ebben az esetben áztasd be és pürésítsd le a gyümölcsöt, úgy add a többi alapanyaghoz. Ha nincs otthon chiamag, nem tragédia, ha kimarad, de ha van, mindenképp keverd bele, a szuperélelmiszernek számító magocska ropogós elemként kerül a kompozícióba.
Zabpelyhes energiagolyó

Hozzávalók 15 darabhoz
- 120 g mogyoróvaj
- 80 g méz
- 100 g zabpehely
- 2 ek chiamag
- 30 g kókuszreszelék
- 1 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 1 csipet só
Elkészítés:
A mogyoróvajat kanalazzuk egy mikrózható a tálba a mézzel együtt, majd tegyük 10-20 másodpercre a mikróba, hogy megolvadjanak. Alaposan keverjük össze a kettőt.
Keverjük a mézes-mogyorós alaphoz a zabpelyhet, chiamagot, kókuszt, kakaót, sót. Egy spatula segítségével forgassuk egybe a hozzávalókat. Formázzunk a masszából kis golyókat. (Ha nem akar összeállni, adjunk még hozzá egy kevés mogyoróvajat vagy mézet.)
A kész energiagolyók légmentesen tárolva 1 hétig elállnak.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!