Zöldborsós mártogatós sok zöldfűszerrel: pirítóssal is mennyei

Bár a hummusz az egyik legismertebb és legkedveltebb mártogatós, a csicseriborsó mellett más hüvelyesből is elkészítheted a tartalmas krémet. Most egy zöldborsós változatot mutatunk, amely télen és nyáron is szuper kence lehet, ha pirítóshoz, chipshez vagy feldarabolt zöldséghez keresel mártogatóst. 

A borsót sok friss zöldfűszer ízesíti, ezeket akár kedved szerint variálhatod is. A koriander, a metélőhagyma, a menta, a petrezselyem, sőt még a kapor is jól áll az összeállításnak. A krémet krémsajt teszi igazán selymessé: ebből a receptben növényi alternatíva szerepel, de ha számodra nem jelent problémát a tejtermékek fogyasztása, akkor használj belőle hagyományosat.