Tepsiben sült fűszeres édeskrumpli: egy egyszerű lépést ne hagyj ki, hogy a legfinomabb legyen
A tepsiben sült édeskrumpli kevés munkával készülő, nagyon finom köret.
Édesburgonyás falatkák: belül krémesre, kívül ropogósra sülnek
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Mediterrán lecsó pritaminpaprikával: még ízesebb, mint az eredeti
Egyéjszakás bulgurkása főzés nélkül: előre elkészíthető, tápláló reggeli
Egyszerű krumplis tészta: így lesz tökéletes a szaftos, paprikás alap
Így lesz a sertésszűz igazán omlós: a szaftos és puha hús titka
Emlékszel még a régi lagzis sütikre? Kvízünkben tesztelheted a tudásod!
Ha lapul otthon néhány édesburgonyád, de nem tudod, mihez kezdj velük, akkor készítsd el ezt az izgalmas ételt: köretként és mártogatós mellé is szuper!
Ha nincs ötleted, mit készíts az édesburgonyából, akkor dobd össze ezeket a belül puha, kívül ropogós falatkákat. Az étel az amerikai, krumpliból készülő tater tots édesburgonyás, rostban gazdagabb megfelelője, és épp olyan finom.
Az eredeti változathoz hasonlóan szuper választás, ha érdekesebb köretet készítenél, de mártogatós mellé, vendégvárónak is isteni. Ha partifalatként szeretnéd kínálni, akkor ezzel a selymes, joghurtos szósszal biztos sikert aratsz!
Édesburgonyás falatkák
Hozzávalók 6 személyre
- 1 kg édesburgonya
- 1 ek. kukoricakeményítő
- 1 tk. füstölt paprika
- 1 tk. fokhagyma-granulátum
- 0.5 tk. hagymapor
- 1 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 1 ek. olaj (és egy kevés a kenéshez)
- 100 g reszelt sajt (igény szerint vegán)
Elkészítés:
Az édesburgonyákat mossuk meg, és enyhén sós vízben főzzük közepesen puhára 15-20 perc alatt. Akkor jók, ha még nem teljesen puhák, de egy villát könnyen beléjük tudunk szúrni. Szűrjük le, és hagyjuk langyosra hűlni.
Hámozzuk meg, és apró lyukú reszelőn reszeljük egy nagyobb tálba. Adjunk hozzá minden más hozzávalót, és alaposan dolgozzuk össze. A masszából szaggassunk kisebb evőkanálnyi mennyiségeket, kézzel jól préseljük össze, és formázzunk belőlük kis henger alakú falatokat (mérettől függően 30-35 darabot fogunk kapni).
Sorakoztassuk őket egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük be őket olajjal. Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és 40 perc alatt süssük aranybarnára. Félidőnél fordítsuk meg őket.
Hagyjuk néhány percig hűlni, majd ezzel a krémes mártogatóssal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
