Habkönnyű epres tiramisu pohárdesszert: tojás nélkül készül
A meleg napokon nagyon jól fog esni ez a könnyű, frissítő, krémes pohárdesszert, mindenképp jól behűtve kínáld.
Selymes mascarponés, tejszínes eperkrém: bármilyen sütibe kerülhet
49
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A házi mascarponés, tejszínes eperkrém kiválóan alkalmas torták töltésére, de kerülhet még piskótatekercsbe és muffin tetejére is.
A stabil, jól kenhető, isteni eperkrém bármilyen süteményt feldob! Használd torták, piskótatekercs, pohárkrém vagy muffin készítésénél.
Így is lehet!
A mascarponés, tejszínes eperkrém friss vagy mirelit gyümölcsből is készülhet. Ha úgy érzed, hogy nem elég stabil a krém állaga, akkor egy teáskanál étkezési keményítőt vagy habfixálót keverj hozzá. Eper helyett málnával is működik a recept.
Mascarponés, tejszínes eperkrém
Hozzávalók 6 decihez
- 40 dkg eper
- 20 dkg mascarpone
- 4 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
Elkészítés:
Az epret mossuk meg és vágjuk kis darabokra, ezután turmixoljuk simára, majd keverjük hozzá a mascarponét.
A habtejszínt a porcukorral verjük kemény habbá, majd forgassuk egybe az epres, mascarponés krémmel.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
