Zsírégető, vitaminbomba turmix retekből: jól jön az ünnepi lakoma után

Bár a retek nem tipikus turmixalapanyag, érdemes smoothie-t készíteni belőle, hiszen vitaminban és ásványi anyagban gazdag, a kalóriatartalma viszont nagyon alacsony. A retek C- és B-vitaminban is bővelkedik, utóbbiból az összes csoportot tartalmazza, amelyek alapvető fontosságúak a szervezet anyagcsere-folyamatainak működéséhez, például a fehérjék, szénhidrátok, zsírok lebontásához és felszívódásához. A retek cinket és foszfort is tartalmaz, de folsavban és antocianinokban is bővelkedik, utóbbi antioxidáns hatású, így hatékony a rák elleni küzdelemben. 

A retek szuper méregtelenítő, illetve vízhajtóként és vesetisztítóként is ismert, javítja a májműködést, serkenti az epetermelést. A reteknek nemcsak a gumóját, de a levelét is felhasználhatod, nagyon tápláló, kalcium-, vas-, magnézium-, folsav-, A-, C-, K-vitamin-forrás.

Hogy a turmixban ne a retek picit csípős íze domináljon, banán, málna, eper, kókusz kerül mellé, de akár egy kevés mézzel is édesítheted, ha szeretnéd.