rákfélék
Összesen 3 találat.
-
2021 szeptember 6.
Miért élve főzik a homárt a mai napig? Nem az íze kedvéért készül így
Bár nem humánus megoldás és az állatvédőknél is kiveri a biztosítékot, a homárt a mai napig élve főzik a legtöbb helyen. Egyesek szerint úgy finomabb lesz a húsa, de mi a valódi oka?
-
2019 december 16.
Villámgyors, egyszerű alaplérecept: pillanatok alatt főzhetünk belőle ünnepi halászlevet
A mai napig emlékszem a szüleim álmatlanul töltött karácsony előtti éjszakájára, amikor a halászlé alapját passzírozták órákon át és az egész konyha halszagú volt.
-
2019 augusztus 23.
Ismered a rákfajtákat? Erre figyelj a vásárlásnál és a tárolásnál
Érettségi utáni nyáron Franciaországban nyaraltam egy pár hetet, amiből egy-két napot egy helyi családnál töltöttem. Az egyik emlékem pont evéshez kapcsolódik: a házigazda meg akart lepni valamilyen különlegességgel, így egyszer egy homárt vett, amit elképesztően finoman el is készített nekem.