
shiitake
Összesen 4 találat.
-
2023 március 29.
Zöldséges tavaszi tekercs: rizslapba töltsd a frissítő tölteléket
A tavaszi tekercs újabban ismét fénykorát éli, a legtöbb gasztroblogger pedig előszeretettel népszerűsíti a jobbnál jobb recepteket. Most egy rizslapba tekert zöldséges változatot mutatunk.
-
2022 október 20.
8 gombafajta, amit érdemes felfedezni: levesben, rántva és raguban is finomak
A gomba rendkívül izgalmas alapanyag, mely egész évben kéznél van, ősszel azonban szezonját éli. Ideje felfedezni, a csiperke mellett más fajtákat is kipróbálni.
-
2020 február 27.
Nincs benne hús, mégis olyan ízes, mint egy húsleves: így készül a vegán alaplé
Lehet egy húsmentes alaplé olyan ízes, mint egy húsleves? Néhány ázsiai alapanyag segítségével igen.
-
2019 október 14.
Thai curryleves sütőtökkel és shiitake gombával - Ha valami különlegesre vágysz
Számomra az ősz egyik megunhatatlan és legsokoldalúbban felhasználható zöldsége a sütőtök, amiből köret, főétel, desszert és leves is készíthető.