Selymes, édeskés almaszósz, amely desszertek és húsok mellé is kiváló
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Illatos, narancsos vajas keksz: egyszerű sütit mutatunk
Könnyű tavaszi galuska: sült zöldségekkel és feta sajttal készül
Ír szódabikarbónás kenyér: egyszerű, dagasztás nélküli recept
Remegős, légies tajvani piskóta: álompuha süteményt mutatunk
Így lesz a csirkepörkölt igazán finom: borsó és sárgarépa gazdagítja
Az első dolog, ami az almaszószról eszembe jut, az Halász Judit azonos című dala, amelyet a gyerekeimnek is énekeltem, amikor még kicsik voltak.
Az alma a hozzátáplálás első gyümölcse. A gyümölcsöt egy speciális reszelő segítségével kell pürésíteni, majd a gyerekeknek adni. Ilyenkor az alma nyers marad, csak az állaga változik meg. Almát ráadásul mindig lehet kapni, nagyon egészséges és tele van vitaminnal.
Sok mindenhez illik
Az almaszószt nem olyan rég fedeztem fel, illetve fedeztem fel újra, egy boltban láttam meg. Vettem belőle, és egy ültő helyemben bekanalaztam. Az almaszósz isteni finom császármorzsa mellé vagy piskótákhoz, de aki szereti az édes-sós párosítást, húsokhoz is eheti. Ínyenceknek érdemes saláták és köretek mellé is ezt kínálni.
Olyan almából érdemes készíteni, például jonatánból vagy goldenből, amely főzve is ízletes.
Almaszósz
Hozzávalók 4 adaghoz
- 4 darab alma
- 5 deciliter víz
- 1 kávéskanál citrom leve
- ízlés szerint fahéj
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés:
Az almákat mossuk meg, hámozzuk, magozzuk ki, és vágjuk fel egyenlő darabokra. Tegyük egy lábasba, öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje, és lassú tűzön, lefedve addig főzzük, míg meg nem puhul. Botmixerrel pürésítsük, majd adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat, egy csepp citromot, keverjük össze, és már kész is van. Ha valaki darabosabban szereti, akkor ne turmixolja le teljesen. Frissen a legfinomabb, de hűtőben, üvegbe téve néhány napig eltartható.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
