Egészséges szokás vagy rejtett rizikó? A 100%-os gyümölcslé dilemmája
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Küldd be!
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
Egy új brit kutatás szerint nem a klasszikus cukros üdítők vagy "light" italok, hanem a 100%-os gyümölcslé lehet az, ami növelheti a mellrák kockázatát. Ennek jelentősége különösen nagy, hiszen sokunk számára a friss narancslé az egészséges napindító szinonimája - de vajon tényleg az?
Amikor a reggeli asztalnál a "frissen facsart" narancslé kerül szóba, sokan automatikusan egy egészségtudatos döntésre gondolnak. A legújabb brit kutatás azonban rámutat: a napi rendszerességgel fogyasztott 100 %-os gyümölcs- vagy zöldséglé enyhén növelheti a mellrák kialakulásának kockázatát azokhoz képest, akik egyáltalán nem isznak ilyet.
Érdekes módon a vizsgálatban szereplő cukros üdítők és mesterséges édesítővel készült italok nem mutattak hasonló, egyértelmű kapcsolatot a kockázattal, ami felveti: talán nem is ott keresendő a "legnagyobb gond", ahol eddig gondoltuk.
A UK Biobank adataira épülő, több mint 86 ezer nőt 10 éven át követő vizsgálat elemzése igen megdöbbentő eredményeket hozott: a napi legfeljebb egy adag 100 %-os gyümölcs- vagy zöldséglé fogyasztása 13 %-kal magasabb mellrák-kockázattal járt azokhoz képest, akik egyáltalán nem ittak ilyen italokat. Ezzel szemben a cukorral édesített üdítők és a mesterséges édesítővel készült italok esetében nem mutattak ki egyértelmű kockázatnövekedést.
A kutatók szerint a gyümölcslevek természetes cukortartalma - különösen a fruktóz -, valamint a tápanyag- és rosthiány kombinációja állhat a háttérben, ezért a rendszeres, nagy mennyiségű gyümölcsléfogyasztás mérséklése indokolt lehet.
Ha bővebben olvasnál a témáról, a Weborvos cikkére kattintva megteheted.
Fotó forrása: Getty Images