![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
A legjobb fánkok a farsangi időszakra: 6 receptet hoztunk
![Farsangi-fank-c](https://kep.index.hu/1/0/4719/47194/471941/47194128_3598306_f57db30f803c1dadc7465ab4ece011a6_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A fánk a farsangi időszak kötelező kelléke, az a desszert, amelyért a legtöbben odavannak. Ha idén nem csak a klasszikus szalagos verziót próbálnád ki, akkor mutatjuk, miből válogathatsz.
Akár vérbeli konyhatündér vagy, akár a megúszós desszertek rajongója, az alábbi listában biztosan találsz kedvedre valót.
A szalagostól a csörögén át egészen a sütőporos fánkig megmutatjuk, hogyan készítsd, hogy a lehető legsikeresebb legyen a végeredmény. És még mentes recepttel is készültünk!
Tökéletes szalagos fánk
A szalagos fánknak nemcsak a neve hangzatos, de bizony az elkészítéséhez is kell jó adag ügyesség és tapasztalat. Na meg persze a tökéletes recept, amely ha megvan, akkor az már fél siker. Ha precízen követed a leírást, akkor nagy esély van rá, hogy tőled is mindenki elkéri majd a receptet, aki megkóstolja a desszertet.
![Farsangi-fank-szalagos-fank](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4719/47194/471942/47194204_2d88317af693be6c627c1dc1e8c04ddd_wm.jpg)
Képviselőfánk
A képviselőfánk, az Ekler-fánk és a profiterol ugyanabból a tésztából készül: ennek égetett tészta a neve. Az elkészítése nagyban különbözik a hagyományos, olajban sült fánkokétól, és egyszerűnek sem mondható, azonban a fáradozást biztosan kárpótolja majd a fenséges desszert. Fontos, hogy pontosan kövesd a recept leírását, hiszen enélkül könnyen félresikerülhet a hőn áhított sütemény.
![Farsangi-fank-kepviselo](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4719/47194/471942/47194218_b935290e75c0215833c849250ba29b11_wm.jpg)
Lyukas közepű fánk
A magyar mesterművek mellett egyre nagyobb teret hódít az amerikaiak kedvence, a lyukas fánk is. Az elkészítése szinte semmiben sem különbözik a hagyományostól, mindössze egy kisebb kiszúróval ki kell szaggatni a tésztakorongok közepét, létrehozva az ikonikus formát. Ebben a receptben roppanós vaníliás máz kerül a fánkok tetejére.
![Farsangi-fank-lyukas-fank](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4719/47194/471942/47194230_0a5804cfd03959ee56ade54f38c741e6_wm.jpg)
Almás-fahéjas töltött fánk
Arra az esetre is van egy szuper receptünk, ha a töltött fánkok rajongója vagy: ezt az almás-fahéjas csodát pedig gyerekjáték lesz elkészíteni. A pihekönnyű, omlós desszert teljesen növényi alapanyagokból készül, így tej- vagy tojásallergia, esetleg növényi étrend esetén sem kell lemondanod a farsangi finomságról.
![Farsangi-fank-almas-fahejas](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4719/47194/471942/47194256_f6e03cdb39fb20664da80fb07ce5a956_wm.jpg)
Csörögefánk
A csörögefánk vagy más néven forgácsfánk igazi kuriózum, ami egyszerű alapanyagokból, gyorsan készül. Nem igényel annyira hosszas pihentetést, mint a szalagos verzió, mégis mennyei és látványos lesz a végeredmény. Ha az összetettebb ízeket kedveled, akkor kevés rummal dobd fel a tésztáját. Baracklekvárral fogyasztva a legfinomabb!
![Farsangi-fank-csoroge](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4719/47194/471942/47194258_1fe1f8115cb6cb09fcb683f33fa9001d_wm.jpg)
Kefires fánkgolyó
Az egyszerűen és gyorsan készülő sütőporos fánkgolyó titka egyetlen hozzávalóban rejlik. Ez pedig nem más, mint a kefir. A tésztája légies, a külseje ropogósra sül, a mennyei desszertet pedig keleszteni sem kell, hiszen sütőpor helyettesíti az élesztőt. Porcukorral megszórva és lekvárral az igazi.
![Farsangi-fank-sutoporos](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4719/47194/471942/47194286_72fd39bb7295df66218d1125940af374_wm.jpg)
Ha pedig mindezek után még mindig bizonytalan vagy a tökéletes fánk elkészítését illetően, akkor itt olvashatsz bővebben a sikerhez vezető lépésekről.
Fotók: Getty Images, Botos Claudia / Sóbors, Sági-Kühn Zsófia / Sóbors