![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Jelmezes felvonulás, karneváli hangulat és rengeteg fánk - Szuper programok lesznek a hétvégén
![farsang](https://kep.index.hu/1/0/3165/31655/316552/31655215_2429727_1fc3180fb04b5069642348a44ecbb899_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Még mindig tart a farsang, február a fánk szezonja, de a téli magyar tradíció, a disznótor sem maradhat el.
Ha se fánkra, se disznótorosra nem vágyunk, részt vehetünk karneváli hangulatú borkóstolón, különleges, gyárlátogatással egybekötött sörvacsorán, vagy az eddigiektől teljesen eltérő, a vegán életmóddal kapcsolatos kerekasztal-beszélgetésen is.
Országos Farsangi Fánkfesztivál
Nagykanizsa, Zalakaros - február 20-22.
3 nap 3 teljesen különböző programsorozat, izgalmasabbnál izgalmasabb programok várják az érdeklődőket, és természetesen minden a fánk körül forog. 20-a, csütörtök a konferencia és kiállításmegnyitó napja, ahol - többek között - a farsangi hagyományokról lesz szó, de tárlatvezetésen, fotókiállításon és könyvbemutatón is részt lehet venni. 21-én, pénteken vizes farsangi élmények várják a kicsiket és nagyokat a Zalakarosi Fürdőben, lesz például vizes vetélkedő és fánkkóstolás. 22-én, szombaton a farsangi hagyományoké a főszerep, a jelmezes felvonulásé, a fúvószenekaré és persze a rengetegféle fánké. További részleteket az esemény honlapján találtok.
Antech - Carnival of Bubbles
InterContinental Budapest - február 22.
Francia pezsgők és farsangi hangulat vár mindenkit az InterContinentalban. Az eseményen jelen lesz az Antech Ház tulajdonosa és a régió számos borásza, de a borok mellől nem hiányzik majd a karneváli hangulat sem, ugyanis jelmezben kell érkezni a helyszínre, ráadásul a legjobb három jelmezt zsűri értékeli és díjazza majd. A jegy ára egy pohár pezsgőt és éhségűző falatkákat tartalmaz, de ingyenes belépést biztosít a február 24-i borkóstolóra is, ahol francia borászok mutatják be Languedoc-Roussillon borvidékét és borait. További részleteket az esemény Facebook-oldalán találtok.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3165/31655/316555/31655515_1ddc930e8b90e871e32398871e6426fc_wm.jpg)
Kakucsi Nemzeti Hagyományőrző Fesztivál
Kakucs - február 22.
A magyar gasztronómia téli tradíciója a disznóvágás. A szervezők célja a hagyományok ápolása és az értékek átadása, ezért évek óta nemzetközi böllérversenyt rendeznek a Kárpát-medencében élő, a disznóvágás szokásait őrző csapatok számára. A fiatalok körében is népszerűsíteni szeretnék a tradíciót, valamint a hungarikumok és a sertésfeldolgozás fontosságát. A főszervező azt mondta, hogy támogatni szeretnék a határokon átívelő gasztronómiai, népi hagyományok ápolását, de számos kézműves és élelmiszeripari terméket is vásárolhatnak a Kakucsra látogatók. A programról az esemény honlapján olvashattok bővebben.
Vegan Sunday Market
Budapest, ELLÁTÓház - február 23.
A közösségi vegán piac idén új helyszínen, az ELLÁTÓházban várja az érdeklődőket. A piac mellett előadásokkal, kerekasztal-beszélgetésekkel és közösségi terekkel is készülnek a szervezők, ugyanis a vegán életmód nem csak a gasztronómiában mutatkozhat meg, arra is lehetőséget ad a piac, hogy beszélni lehessen róla. A konyhai alapanyagokon, finom ételeken, italokon, kézműves termékeken kívül a közösségi élmények is fontos elemei a piacnak. A programok és kiállítók listáját az esemény Facebook-oldalán találjátok.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3165/31655/316555/31655517_c93c4373e0ec21a746fbc3bd7d7ede2f_wm.jpg)
Dreher Sörvacsora
Deher Sörgyárak - február 27.
A Dreher Sörvacsora páratlan gasztronómiai élménnyel várja az érdeklődőket, a kulináris élvezetekről Lenk Zsolt séf és Vásárhelyi István sörgasztronómus gondoskodik, nemzetközi ízek találnak egymásra a tányéron. Lesz például fogasfilé Asahi sörrel és vaddisznósült Kozel Darkkal - a teljes menüt az esemény Facebook-oldalán találjátok. A sörvacsora azonban más izgalmakat is tartogat: gyárlátogatás is lesz, ahol beleláthattok a sörgyártás folyamataiba, de a Zsolnay csempékkel díszített, műemlék jellegű főzőházat is megtekinthetitek.
Fotók: Getty Images