A legjobb napindító egy olasz desszert: fagyi és kávé találkozik benne

34
Nyomtatás
fagyis-kave2
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Egyszerre felpörget és kényeztet ez az olasz desszert, a koffeinbomba édesség a maga egyszerűségében tökéletes.

Az affogato egy olasz desszertkülönlegesség, amelyben egy-két gombóc vaníliafagyival dobják fel az erősre főzött eszpresszót. Több nem is kell, így tökéletes ez az édesség, amely szuper napindító is lehet az édesszájúak számára.

Bár sok receptben más arányokkal dolgoznak, van, ahol dupla eszpresszóval kínálják, a lényeg, hogy erős rövid kávét főzz, a hosszú, felvizezett változat nem lesz hozzá jó. A fagyi lehetőleg legyen jó minőségű, akár házi, és jól hűtsd be, csak tálaláskor vedd ki a fagyasztóból. Így egy krémes jegeskávét kapsz végeredményül, amely tökéletes nyári édesség is egyben. 

Affogato, fagyis kávé

fagyis-kave

Hozzávalók 1 darabhoz

  • 2 gombóc vaníliafagyi
  • 1 adag eszpresszó (30 ml)
  • étcsokoládé (a díszítéshez)
Recept idők

Elkészítés:

Főzzünk le egy erős eszpresszót. 

Kanalazzunk két gombóc jó hideg vaníliafagyit egy üvegpohárba, majd öntsük nyakon a kávéval. 

Ha szeretnénk, reszelt étcsokival díszítsük.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon