Félórás fűszeres almamártás - Sült húsok mellé is remekül illik

amcover
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Az almamártás a fanyar zamata miatt remekül passzol sült húsok mellé, hidegen és melegen fogyasztva is finom.

Az egyszerűen készülő almamártást sültekkel érdemes kínálni, nagyon különleges, mégis tökéletes lesz az ízharmónia. Natúr és zsírosabb sültekhez is tökéletesen passzol.

A zamatos szósz elkészítése nagyon egyszerű, az benne a legjobb, hogy készülhet gáztűzhelyen, de mikróban is összedobható. Ha mikróban készülne, a gyümölcsöt fel kell kockázni, majd egy olyan tálba tenni, amely a mikróban is használható. A kiválasztott fűsszerrel egybe kell forgatni az almát, majd 4-5 percig melegíteni kell. A megpuhult gyümölcsöt villával pépesre kell törni és már fogyasztható is - igaz, így készítve nem lesz olyan selymes az állaga. Bátran ízesítsd a szószt, sokféle fűszer jól áll neki.

Almamártás

amct

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 5 darab alma
  • 1 csipet fahéj vagy római kömény
  • 2 teáskanál cukor
Recept idők

Elkészítés:

Kockázzuk fel a megmosott almát, tegyük lábasba, majd öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi. Fűszerezzük római köménnyel vagy fahéjjal. Fedővel lefedve főzzük közepes lángon addig, amíg az alma szétfő.

A gyümölcsöt törjük össze villával. Kisebb láng felett főzzük további 4-5 percig, egy kis vizet is öntsünk hozzá (csak annyit, amennyitől folyékony állagú lesz). Ha kész, cukorral ízesítsük.

Fotó: Getty Images

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük