Félórás fűszeres almamártás - Sült húsok mellé is remekül illik
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli, krémes meggyes pohárdesszert: mennyei villámrecept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis fokhagymaleves ropogós krutonnal: igazi komfortétel
Nyári málnás-citromos pitetorta: egyszerre édes és üdítő recept
Szaftos kolbászos lecsó cukkinivel: a legfinomabb nyári egytálétel
Hűsítő kávés pohárkrém 10 perc alatt: alig néhány hozzávalóból
Ropogós cukkinis tócsni sajttal és kukoricával: a legjobb nyári lapcsánka
Az almamártás a fanyar zamata miatt remekül passzol sült húsok mellé, hidegen és melegen fogyasztva is finom.
Az egyszerűen készülő almamártást sültekkel érdemes kínálni, nagyon különleges, mégis tökéletes lesz az ízharmónia. Natúr és zsírosabb sültekhez is tökéletesen passzol.
A zamatos szósz elkészítése nagyon egyszerű, az benne a legjobb, hogy készülhet gáztűzhelyen, de mikróban is összedobható. Ha mikróban készülne, a gyümölcsöt fel kell kockázni, majd egy olyan tálba tenni, amely a mikróban is használható. A kiválasztott fűsszerrel egybe kell forgatni az almát, majd 4-5 percig melegíteni kell. A megpuhult gyümölcsöt villával pépesre kell törni és már fogyasztható is - igaz, így készítve nem lesz olyan selymes az állaga. Bátran ízesítsd a szószt, sokféle fűszer jól áll neki.
Almamártás
Hozzávalók 1 adaghoz
- 5 darab alma
- 1 csipet fahéj vagy római kömény
- 2 teáskanál cukor
Elkészítés:
Kockázzuk fel a megmosott almát, tegyük lábasba, majd öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi. Fűszerezzük római köménnyel vagy fahéjjal. Fedővel lefedve főzzük közepes lángon addig, amíg az alma szétfő.
A gyümölcsöt törjük össze villával. Kisebb láng felett főzzük további 4-5 percig, egy kis vizet is öntsünk hozzá (csak annyit, amennyitől folyékony állagú lesz). Ha kész, cukorral ízesítsük.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
