A legjobb házi avokádókrém titkai: így lesz tökéletes íze és állaga
Az avokádókrém vagy guacamole roppant egyszerű étel, azonban annál könnyebb elrontani. Mutatjuk, hogyan készítsd, hogy garantált legyen a siker!
Ízletes avokádókrém cukkinivel dúsítva: kenyérre kenve isteni
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sajtos-tonhalas töltött krumpli: ropogós héj, krémes belső
Málnás-mandulás sütemény: joghurttól lesz könnyed és légies a tészta
Illatos spenótos-gombás tészta: 20 perc alatt elkészül a vacsora
Palermói sajtos csirkemell: szaftos, tepsis recept
Street food a világ körül: melyik ország étele van a képen?
A selymes avokádókrém cukkinivel és fokhagymával dúsítva készül, így sokkal ízletesebb a kedvelt kence.
Az avokádó rendkívül egészséges, érdemes felfedezni. A leggyakrabban kence formájában kerül az étkezőasztalra, így jólesik kenyérre kenve, de zöldségek mellé mártogatósként is kínálható. Az avokádókrém több recept szerint kipróbálható, mi most egy cukkinis változatot hoztunk el.
Jól kenhető és ízletes!
A zöld színben pompázó kencébe dinsztelt cukkini és fokhagyma kerül, így picit pikánsabb a megszokottól. A krémes textúrát a görög joghurt adja, ami helyett tejfölt is lehet használni. Ha még intenzívebb ízben élveznéd, akkor chilipaprikát is apríthatsz a kencébe, vagy füstölt paprikát.
Avokádókrém cukkinivel
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg cukkini
- kevés olaj
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd reszelt fokhagyma
- 2 darab avokádó
- 1 evőkanál citromlé
- 1 dl joghurt
- 0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A megtisztított cukkinit vágjuk egyforma méretű kockákra, majd kevés olajon dinszteljük meg 5-8 perc alatt, közben sóval, borssal és fokhagymával ízesítsük.
Az avokádó húsát tegyük késes aprítóba, adjuk hozzá a cukkinit, citromlét, joghurtot és petrezselymet. Az egészet keverjük simára, közben kóstoljuk, ha szükséges, sóval és borssal ízesítsük.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
