Villámgyors, sütés nélküli babapiskóta-torta kétféle krémmel – Minden van hozzá otthon

34869163 2668735 36db2f4ee1a777628db6f7f7a22c55e8 wm
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

A sütés nélküli édességek nagyon hálásak, csak azt az időt kell kivárni, amíg a hűtőben kicsit összeérnek az ízek.

Vannak olyan napok, amikor az édesség utáni vágy olyan erős, hogy legszívesebben bármiből süteményt állítanál össze. A másik vészhelyzet, amikor vendégek érkeznek és gyorsan kell valamit összedobni. Ezek az alapanyagok szinte biztos, hogy vannak otthon, csak a fantázián múlik, hogy milyen desszertet állítasz elő belőlük.

A babapiskóta egyfajta nosztalgikus erővel bír, pedig nagyon sok édesség, többek közt a tiramisu alapja. A babapiskótát bevonó vékony, cukros réteg szuper alapot ad a süteménynek, amelyre kétféle színű, mascarponés krém kerül. Az egyik oldala sima krém, a másikban nutella is van, így lesz teljes a harmónia.

Csak tedd be egy kapcsos tortaformába, és senki nem fogja megmondani, hogy a süti összeállítása nem volt több mint 10 perc. Utána még a mélyhűtőben kell tartani, amíg összeérnek az ízek. 

Babapiskóta-torta kétféle krémmel

kétszínű babapiskótatorta recept

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 250 gramm mascarpone
  • 200 milliliter tejszín
  • 180 gramm Nutella
  • 50 gramm sűrített tej (cukrozott)
  • 0.5 csomag babapiskóta
  • tej (mártogatni)
Recept idők

Elkészítés:

Egy 18 centiméter átmérőjű, belül lyukas, kapcsos tortaforma alját béleljük ki folpackkal. A babapiskótákat törjük félbe, mártsuk bele tejbe, majd rakjuk sorba a tortaforma alján. 

Egy tálban elektromos habverővel keverjük össze a mascarponét, a tejszínt és a sűrített tejet, addig, amíg homogén krémet nem kapunk. A krém felét kenjük a piskóták felére, egyengessük el rajta. A maradék krémbe keverjük bele a nutellát, majd kenjük meg vele a torta másik felét. Tegyük mélyhűtőbe egy órára. 

Ekkor óvatosan vegyük ki a tortaformából, vegyük le róla a folpackot, majd tegyük tányérra. Tálalásig tartsuk hűtőben. 

Fotó: Szász Eszter / Sóbors

Ezt is szeretjük