8 isteni, házi szendvicskrém, amiben sok a fehérje: laktatnak, és nagyon egészségesek
Házilag is lehet isteni finom, egészséges szendvicskrémeket készíteni, amik tele vannak fehérjékkel.
Egy finom zöldségpástétomhoz nem kellenek bonyolult hozzávalók, csupán a megfelelő fűszerezés. Ennél a babos-olívás verziónál sincs ez másként, hiszen az alapja konzerves vörösbab, ehhez jön a fekete olajbogyó, és persze az i-re a pontot az olyan ízesítők teszik fel, mint a fokhagyma-granulátum, a kakukkfű és a chili.
A zöldségkrém hatalmas előnye, hogy szó szerint percek alatt készül, hiszen a hozzávalókat csak bele kell dobálnod egy aprítógépbe, és 5 perc elteltével már kenheted is a kenyeredre a selymes pástétomot.

Tegyük a leszűrt vörösbabot és az olajbogyót aprítógépbe, és pürésítsük le.
Adjunk hozzá minden más hozzávalót is, és alaposan dolgozzuk össze.
Kanalazzuk az elkészült pástétomot jól zárható befőttesüvegbe, és elfogyasztásig hűtőben tároljuk.
Fotók: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu