Baconbe tekert kukorica grillen sütve: egyszerűen készül és nagyon finom

A szabolcsiak a kissé vicces hangzású "tengeri" néven szokták emlegetni a nyár legnagyobb kedvencét, a csöves kukoricát, amit a leggyakrabban főve készítenek, bár mostanában gyakran kerül grillrácsra is. Ha grillen sütjük, érdemes olyan karakteres fűszerekkel ízesíteni, mint például a kakukkfű vagy rozmaring, de megkenhetjük fűszeres vajjal is a csöveket.

Egyszerű csemege, amit változatosan kínálhatunk, mostanában mi szalonnával tekerjük körbe a kukoricát, úgy forgatjuk a grillen, elképesztően látványos és ízletes lesz. Magában is ehetjük, de sült hússal és krumplival megpakolt tányéron is elfér az így készült kukorica.

A kukoricához hozzátartozik a só, bár én a szalonnás verziónál nem szoktam pluszban használni, de aki szeretné, ízlés szerint szórhatja sóval és borssal.