Baconnel körbetekert, szaftos csirkemell: a tejszínes gombamártás a lelke

Name: Baconnel körbetekert tejszínes csirkemell
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 80 dkg gomba; 50 dkg csirkemell; 50 dkg bacon; olaj kevés; só és bors ízlés szerint; 500 ml tejszín

Botos Claudia
2026. január 14.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel

Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen

Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Egy falat is bajt okozhat: miért mérgező a csoki a kutyáknak?

Friss, tavaszi minestrone: tápláló, fűszeres zöldségleves

Krémes, vajas béarni mártás: francia recept lépésről lépésre

Fokhagymás vajjal sült retek: könnyű köret húsok mellé

A tökéletes női szeszély receptje: egyszerű, mégis látványos

Ha szereted a laktató, mégis elegáns egytálételeket, ezt a baconbe tekert csirkemellet tejszínes gombamártással imádni fogod!

Az ízletes fogás tökéletes hétköznapra vagy hétvégére, a család és a barátok egyaránt szeretni fogják. A baconnel körbetekert hús belül finom puha, kívül pirult, a gombás-tejszínes mártás pedig különlegessé teszi.

Így lesz még finomabb

A mártásba dijoni mustár is kerülhet, ettől pikánsabb lesz.
Bacon helyett serrano sonkát is használhatsz.
Az elkészült ételt reszelt sajttal is megszórhatod.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Baconnel körbetekert tejszínes csirkemell

Baconnel korbetekert tejszines csirkemell ct

Hozzávalók 4 személyre

80 dkg gomba
50 dkg csirkemell
50 dkg bacon
olaj kevés
só és bors ízlés szerint
500 ml tejszín

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A gombát tisztítsuk meg, és vágjuk fel tetszés szerint.

A csirkemellet vágjuk csíkokra, majd tekerjük körbe baconnel.

Vegyünk elő egy serpenyőt, és forrósítsunk fel benne egy leheletnyi olajat, majd helyezzük bele a baconnel körbetekert húst, és pirítsuk készre.

Az elkészült húst szedjük tányérra, és tegyük félre.

Az előkészített gombákat dobjuk abba a serpenyőbe, amelyben a hús sült, és pirítsuk készre, közben fűszerezzük sóval, borssal. Ezután öntsük fel tejszínnel, helyezzük bele a baconnel körbetekert húst, és főzzük rottyanásig.

Az elkészült étel mellé kínáljunk rizst, tésztát vagy krumplit.

Ez is érdekelhet