Nyári paradicsomsaláta balzsamecettel: sültek mellé tökéletes kísérő

Name: Balzsamecetes nyári paradicsomsaláta
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 50 dkg koktélparadicsom (színes); 10 darab bazsalikomlevél; 3 evőkanál balzsamecet; 1 evőkanál olívaolaj; só és bors ízlés szerint

Botos Claudia
2022. június 30.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A zamatos salátát egyféle paradicsomból is elkészítheted, de ha igazán izgalmas finomságot szeretnél kínálni, akkor többfélével dolgozz.

A lédús paradicsommal nagyon változatosan bánhatsz a konyhában, ízletes nyersen és főzve is. A paradicsomot bátran konzerválhatod, csodálatos házi paradicsomlét, sűrített paradicsomot, aszalványt vagy savanyúságot készíthetsz belőle.

A paradicsom különösen nyáron esik jól, ilyenkor készíts belőle klasszikus finomságokat, levest, töltött paradicsomot, szendvicset, és persze az elengedhetetlen salátákban is helyet szánhatsz a zamatos finomságnak. A paradicsomhoz remekül illik a lila hagyma, bazsalikom vagy a balzsamecet.

Ha már paradicsomsaláta, akkor használj nyugodtan többfélét. Mikor édes és lédús a paradicsom, dolgozz a nagyobb darabokkal, de ha még vízízűek, pici koktélparadicsomokból is készülhet a saláta. Kínáld hidegen, sültek mellé tökéletes kísérő.