Baracklekváros almarózsa leveles tésztából: kezdők is elkészíthetik

21
Nyomtatás
arcover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A szépséges sütemény egyszerűen készül, néhány hozzávalóból, kezdő fakanáltanoncok is könnyedén össze tudják dobni.

A leveles tészta azon élelmiszerek közé tartozik, melyből mindig érdemes a hűtőben tartani, hisz gyorsan készülhet belőle rengetegféle finomság. A levelesből édes és sós falatok is összedobhatók, melyek tökéletes vendégvárók.

Az almarózsa az egyik legszebb finomság, amely muffinformában készül. Mutatós alakját a feltekerésnek köszönheti, melyhez az almát vékonyan kell felszeletelni. Így kerül rá a tésztára, majd feltekerés után kialakul a bájos megjelenés. Mivel ez egy édes finomság, a tésztára baracklekvár kerül, úgy lesz igazán mennyei. Ha lekvár nélkül próbálnád ki, akkor érdemes az almaszeleteket fahéjjal vagy gyömbérrel egybeforgatni.

Baracklekváros almarózsa

arct

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 4 darab alma
  • 2 darab citrom facsart leve
  • 2 darab leveles tészta
  • kevés liszt a tészta alá
  • baracklekvár szükség szerint a tészta kenéséhez
  • vaj a forma kikenéséhez
  • porcukor a szóráshoz
Recept idők

Elkészítés:

Az almákat tisztítsuk meg, vágjuk félbe, csumázzuk ki, szeleteljük fel hajszálvékonyan, majd a citrom levével forgassuk egybe.

A leveles tésztát lisztezett felületen hajtsuk vagy nyújtsuk ki, ha tömb formájában vásároltuk.

A kinyújtott tésztát vágjuk 6 egyforma méretű csíkra, majd a tésztacsíkokat kenjük meg lekvárral, utána rendezzük el rajtuk az almaszeleteket úgy, hogy kissé fedjék egymást és túllógjanak a tészta szélén. A tésztacsík szabadon maradt részét hajtsuk az almákra. Ezután szorosan tekerjük fel a tésztát. Járjunk el így a másik lappal is.

A muffinformát kenjük ki vajjal vagy béleljük ki papírral. Az almarózsákat ültessük az előkészített muffinformákba, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 20-25 percre.

A kész süteményt porcukorral meghintve kínáljuk.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon