Egyserpenyős, görög csirkehúsgolyó: mennyei körettel mutatjuk
Szaftos csirkehúsgolyók citromos, krémes orzóval: ez a mediterrán hangulatú egytálétel egyszerre könnyű, friss és meglepően laktató, ráadásul villámgyorsan az asztalra kerül.
Ha unjuk már a száraz, unalmas csirkemellet, itt az ideje egy kis frissítésnek: fűszerekkel és sok zöldséggel egészen új szintre emelhetjük ezt az alapanyagot. Ez a recept pont azt tudja, amit a rohanós hétköznapokban keresünk: egyszerű, gyors fogás, amely tele van ízekkel és illatokkal.
A sütőben készítve a csirke omlós és szaftos marad, miközben a zöldségek kellemesen megpirulnak, és magukba szívják a fűszerek aromáit. Ráadásul nem kell külön körettel sem bajlódnunk, hiszen minden egy tepsiben készül el, így a mosogatnivaló is kevesebb.
A kelbimbót nyugodtan lecserélhetjük 2 fej lila hagymára is.

A recept részletes elkészítését ide kattintva, a Kiskegyed oldalán találod.
Fotó: IndaNext
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu