Ünnepi brokkolisaláta roppanós baconnel – Sajttal dúsítva még finomabb

A brokkoli megosztó étel, sokan egész egyszerűen nem kedvelik, így nem is adnak neki újabb esélyt. Valóban, párolás közben a zöldség jellegzetes illatot áraszt, de ha nem főzöd túl, isteni lesz, sőt, ha sütve készíted, akkor ezt is megúszod.

Ha nem szeretnéd, hogy a brokkoli íze domináljon, sajttal dolgozd össze, és panírban süsd ki: ezeket a brokkoligolyókat salátával vagy magában is kínálhatod. A brokkoli nyersen is nagyon finom, és így egészséges igazán. Salátába is teheted, és ha nem teszel rá majonézt, akkor alakbarát is lesz, sőt, egy-két extra alapanyaggal dúsítva az ünnepi asztalon is megállja a helyét, igaz, kevésbé lesz diétás.