![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Ünnepi brokkolisaláta roppanós baconnel – Sajttal dúsítva még finomabb
![brokkoli saláta baconnel cover](https://kep.index.hu/1/0/3935/39354/393546/39354659_3002587_ae9ed4bc1a532cc553c1103e832feaf9_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Nemcsak egészséges és finom, de nagyon szépen is mutat az asztalon ez a vidám színű brokkolisaláta.
A brokkoli megosztó étel, sokan egész egyszerűen nem kedvelik, így nem is adnak neki újabb esélyt. Valóban, párolás közben a zöldség jellegzetes illatot áraszt, de ha nem főzöd túl, isteni lesz, sőt, ha sütve készíted, akkor ezt is megúszod.
Ha nem szeretnéd, hogy a brokkoli íze domináljon, sajttal dolgozd össze, és panírban süsd ki: ezeket a brokkoligolyókat salátával vagy magában is kínálhatod. A brokkoli nyersen is nagyon finom, és így egészséges igazán. Salátába is teheted, és ha nem teszel rá majonézt, akkor alakbarát is lesz, sőt, egy-két extra alapanyaggal dúsítva az ünnepi asztalon is megállja a helyét, igaz, kevésbé lesz diétás.
Brokkolisaláta baconnel
![brokkoli saláta baconnel recept](https://kep.index.hu/1/0/3935/39354/393546/39354673_1f87d31cc09c1b76af443a3c73afe085_wm.jpg)
Hozzávalók 6 adaghoz
- 2 fej brokkoli
- 1 fej lila hagyma
- 400 gramm bacon
- 120 gramm sajt
- 100 gramm mandula (darált)
- 1.5 evőkanál fehérborecet
- 1 evőkanál víz
- 1 teáskanál cukor
Elkészítés:
Forrósítsunk fel egy serpenyőt, és pirítsuk meg rajta a bacont. Hagyjuk kihűlni, és kockázzuk fel.
A brokkolit mossuk meg alaposan, szedjük rózsáira, és ízlés szerint vágjuk kisebbekre, vagy hagyjuk nagyobb darabokban. A hagymát is vágjuk össze. Tegyük egy tálba, forgassuk hozzá a bacont és a mandulát, majd a reszelt sajtot.
Egy kisebb tálban keverjük össze a fehérborecetet, a vizet és a cukrot. Öntsük a salátára, majd tálalásig tegyük a hűtőbe pihenni.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!