Bundázott ananászkarikák villámgyorsan: friss, de konzervgyümölcsből is finom lesz

A bundázás, majd bő zsiradékban sütés alapvetően húsoknál vagy zöldségeknél nagyon népszerű, de finoman szólva sem egészséges eljárás. Bundázni nagyon sokféleképpen tudsz, nem csak zsemlemorzsa létezik, itt mutatunk alternatívákat. A másik módszer, ha sűrű palacsintatésztába mártod a rántanivalót, és úgy sütöd ki olajban. Nemcsak sós ételt, hanem édeset, akár gyümölcsöt is tudsz bundázni, például almát fahéjas palacsintabundában. Banánt is bundázhatsz, ez lesz csak az igazi kalóriabomba. 

Nagyon szeretem az ananászt, de így még nem próbáltam elkészíteni, pontosabban inkább megettem magában, mielőtt felhasználtam volna. Pedig ez az édes déligyümölcs húsok mellé is remek, például sertésszelettel készítve is isteni. No de bebundázva? Palacsintatésztában sütve egészen különleges íze lesz. Nem vagyok feltétlen híve a konzervváltozatnak, de ebben az esetben nyugodtan készítheted abból, rengeteg időt megspórolsz vele. Az eredeti receptben cukor is kerül a tésztába, de én nem javaslom, hisz a konzerv leve, sőt maga a gyümölcs is elég édes.