Bőséges Cézár-saláta csirkemellel dúsítva: öntettel lesz igazán finom

Name: Cézár-saláta csirkemellel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 személyre
Ingredients: 1 teáskanál füstölt paprika; só és bors ízlés szerint; 1 teáskanál fokhagymapor; 1 evőkanál mustár; 2 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál citromlé; 60 dkg csirkemellfilé; 1 fej római saláta, jégsaláta vagy fejes saláta; 2 dl tejföl; 4 evőkanál majonéz; 1 evőkanál dijoni mustár; 1 teáskanál cukor; só ízlés szerint; 10 dkg reszelt parmezán

Botos Claudia
2022. március 8.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Így főzd a húsvéti sonkát, hogy omlós és szaftos legyen: a főzővízbe fűszerek is kerülnek

Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával

Hagyományos kaszinótojás: vajtól és majonéztől krémes a töltelék

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Sütőben sült kenyérpuding: szuper maradékmentő receptet mutatunk

Ropogós, aranybarnára sült feta sajtos tekercs: kész réteslap az alapja

Elronthatatlan joghurtos, epres muffin: csak keverd egybe a hozzávalókat

Mit kezdjünk a szikkadt kaláccsal és a húsvéti sonkával? Maradékfelhasználás okosan

Áfonyás sült zabkása: a rohanós reggelek megmentője

A világ legismertebb salátája pirult csirkemelldarabokkal dúsítva készül, igazi tavaszváró fogás, mely nem terheli a gyomrot.

Az eredeti Cézár-saláta pirult krutonnal, parmezánnal és mustáros öntettel készül, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne csavarni a megszokott felálláson, és új köntösben kínálni. Dobd fel grillezett hússal, paradicsommal, uborkával, de az öntettel is megéri játszani.

A feledhetetlen ízélmény érdekében a hús kapjon fűszeres ruhát, úgy nem lesz unalmas. Pácnak az eredeti Cézár-saláta öntetét is használhatod, úgy sokkal finomabb lesz. Ha még tartalmasabban kínálnád, keverj hozzá pirult kenyérkockákat is.