Miből főznél?

Álomszép citromos, túrókrémes torta: sütés nélkül készül

  • 2025. június 16.
4
Nyomtatás
citromos-sajttorta2
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Sütés nélkül készül a mennyei citromos torta, amit kínálhatsz mindenféle cicoma nélkül, de fel is díszítheted citromkarikákkal vagy citromkrémmel.

A daráltkeksz-alapú édességet bármilyen kekszből elkészítheted, legyen az zab, kakaós vagy vajas. A krém finom citromos, melyben túró és habtejszín is helyet kap. Hogy az ízek összeérjenek és szépen lehessen szeletelni, mindenképp hűtőben pihentesd 4-5 órát vagy egy éjszakát.

A desszert díszítés nélkül is megállja a helyét, de ha mutatósabban kínálnád, akkor csak bátran. Reszelj rá fehér vagy étcsokit, jól mutat rajta a citromkarika, és reszelt citromhéjjal és citromkrémmel is megkoronázhatod, hogy még üdítőbb legyen a végeredmény. 

Citromos, túrókrémes torta sütés nélkül

citromos-sajttorta

Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához

  • 22 dkg darált keksz
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 25 dkg túró
  • 1 darab citromhéj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl joghurt
  • 2 dl habtejszín
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag expressz zselatin
Recept idők
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Pihentetési idő: 4-5 óra

Elkészítés:

A darált kekszet keverjük egybe az olvasztott vajjal.

A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, majd simítsuk, nyomkodjuk bele a darált kekszet.

A túrót törjük simára a reszelt citromhéjjal, citromlével és vaníliás cukorral. Ezután keverjük hozzá a joghurtot.

A habtejszínt kezdjük el verni, majd adjuk hozzá az expressz zselatint és a cukrot, és verjük kemény habbá. Ezután forgassuk a túrós krémhez.

A krémet simítsuk a kekszalapra, majd helyezzük hűtőbe 4-5 órára a desszertet.

A citromos tortát mindenféle cicoma nélkül kínálhatod, és fel is díszítheted citromkarikákkal vagy citromkrémmel.

Ez is érdekelhet

Fotó: Getty Images

Címkék:
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon