Álomfinom barackos sajttorta: sütés nélkül készül a csodás desszert
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
A sajttorta az egyik legpompásabb desszert, mely szezonális gyümölccsel készítve a legfinomabb.
Sokféle sajttortát kóstolhatsz: van, amelyiket sütni kell, míg olyan receptek is akadnak bőven, melyekhez nincs szükség a sütőre. A kekszalappal készült desszertet akár még poharas verzióban is ki lehet próbálni, vagy tortaformában valamilyen édes öntettel, és persze szezonális gyümölcsökkel.
Így még finomabb lesz!
A sajttorta tetején vékony barackszeletek csábítanak, de máshogy is helyet kaphat a gyümölcs a desszertben. Érdemes a barackot felkockázni, majd így a krémbe keverni és a kekszalapra simítani. Ha pedig van otthon házi baracklekvár, abból is kanalazhatsz a krémbe.
Barackos sajttorta sütés nélkül
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg darált keksz
- 18 dkg olvasztott vaj
- 5 dl habtejszín
- 30 dkg mascarpone
- 6 evőkanál cukor
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 4 darab barack
Elkészítés:
A darált kekszet az olvasztott vajjal keverjük össze, majd nyomkodjuk a tortaforma aljára (25 centiméter).
A habtejszínt, mascarponét, a cukrot és a vaníliakivonatot verjük kemény habbá, majd simítsuk a darált kekszes alapra. Ezután tegyük hűtőbe néhány órára, majd tálalás előtt díszítsük vékonyra szelt barackkal.
Ez is érdekelhet
-
2023-08-06 07:50:01 -
2023-07-31 07:50:01 -
2023-07-18 08:52:01
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
