Citrusos gyömbérszörp egyszerűen: nyári limonádéba mennyei

10
Nyomtatás
Gyomberszorp
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A gyömbér nemcsak a téli náthaszezonban jön jól, de akár nyári immunerősítőként is bevetheted: citrusos szörp formájában pedig csak úgy itatja magát!

A gyömbér talán nem az első választásod, ha limonádéról vagy szörpről van szó, azonban a karakteres ízű immunerősítő nyáron is megállja a helyét. A belőle készülő szörp egyáltalán nem bonyolultabb, mint az elterjedtebb levendulás vagy bodzás változatok, és mivel minden alapanyag egész évben beszerezhető, bármikor belevághatsz.

Az alap a gyömbérszörp esetében is a víz és a cukor, amely friss, apróra vágott gyömbérrel és jó sok citromlével egészül ki. Az elkészült szörpöt használd limonádék vagy koktélok ízesítéséhez, hűvösebb időkben pedig forró teába is teheted.

Citrusos gyömbérszörp

Gyomberszorp-c

Hozzávalók 8 decihez

  • 500 ml víz
  • 500 g cukor
  • 250 g friss gyömbér apróra vágva
  • 1 közepes citrom leve
Recept idők

Elkészítés:

A vizet és a cukrot tegyük közepes edénybe, és forraljuk fel. Folyamatos kevergetés mellett várjuk ki, amíg a cukor elolvad, majd adjuk hozzá az előkészített gyömbért és a citromlevet, majd együtt is főzzük 15 percig.

Vegyük le a tűzről, és fedő alatt hagyjuk kihűlni. Szűrjük le, töltsük üvegbe, és elfogyasztásig hűtőben tároljuk.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon