Lisztmentes, villámgyors csokis-kókuszos csók – Karácsonyra tökéletes édesség

A francia macaron elkészítésétől sokan ódzkodnak, ezt az elegáns édességet a legtöbben inkább cukrászdában kóstolják meg, de otthon nem állnak neki a sütésének. Tényleg nem egy utolsó pillanatban összedobható desszert, és a készítése is odafigyelést kíván, de utána nagyon büszke lehetsz a végeredményre. Ezt a fehér csokoládés-citromosat az ünnepi asztalra süsd meg, biztosan nagy sikered lesz vele. A macaron alapja a mandulaliszt, így gluténérzékenyek is bátran ehetik.

A másik, glutént nem tartalmazó „liszt” a kókuszliszt, amely kókuszreszelékkel is bátran helyettesíthető. Ebből is készíthetsz sütit, amit ugyan angolul macaronnak neveznek, itthon a kókuszcsók nevet kapta. A francia macaronnal ellentétben nagyon egyszerű az elkészítése, és eheted magában is, de csurgathatsz rá olvasztott csokoládét is. Ha kókuszrajongó vagy, akkor süsd meg ezt a fehér csokis-kókuszos kockát is.