Krémes sárgadinnyés smoothie görög joghurttal: desszertként is kínálhatod
Frissít, hűsít és még finom is a gyümölcsös smoothie, tele van minden jóval, amire szüksége van a szervezetnek.
Krémes, pudingos pohárdesszert: dinnyezselé borítja a tetejét
15
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
Ez a könnyen elkészíthető, hűsítő pohárkrém a dinnye frissességével és a vaníliapuding krémességével garantáltan feldobja a nyarat!
Ezt az isteni desszertet csak szeretni lehet: az alsó réteg ropogós, morzsolt babapiskóta, amit selymes vaníliapuding követ. Erre kerül a friss dinnyéből készült, enyhén zselés gyümölcspüré, a tetején pedig ismét babapiskóta és pár darab üde dinnyekocka kap helyet.
Nincs vele sok munka, nem kell a sütőt bekapcsolni, és előre is elkészíthető: csak rétegezd poharakba, tedd a hűtőbe, ahonnan bármikor előkaphatod, és máris kész a könnyed, mutatós desszert.
Dinnyés-pudingos pohárkrém
Hozzávalók 2 pohárhoz
- 0.5 db gália dinnye
- 1 tk. kristálycukor
- 4 db lapzselatin
- 100 ml víz
- 60 g babapiskóta-tallér
- 500 ml tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2 ek. kristálycukor
Elkészítés:
A dinnyét tisztítsuk meg, majd vágjuk kis kockákra. Egy részét tegyük félre a tálaláshoz, a többit dobjuk egy turmixgépbe és dolgozzuk pürés állagúra.
A zselatinlapokat áztassuk 100 ml hideg vízbe, majd ha megszívták magukat, adjuk a dinnyepüréhez egy teáskanál cukorral együtt. Főzzük forrásig, de utána azonnal vegyük le a tűzről, ne forraljuk, és várjuk meg, míg teljesen kihűl.
Ez idő alatt készítsük el a vaníliapudingot. 100 ml tejbe keverjünk bele kettő evőkanál cukrot, és a vaníliás pudingporral keverjük simára.
A maradék tejet lassú lángon kezdjük el melegíteni. Forrás előtt öntsük bele a vaníliapudingos elegyet, végül főzzük addig, amíg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, várjuk meg, hogy kihűljön.
Egy üvegkehelybe morzsoljuk bele a babapiskóta felét, kanalazzuk rá a vaníliapuding felét, majd a kihűlt dinnyezselé felét. Ugyanezt csináljuk meg a másik üvegkehellyel is. Díszítsük őket babapiskóta-tallérral és a félrerakott dinnyekockákkal.
Érdemes az elkészült pohárkrémet még a hűtőben pihentetni, hogy igazán összeérjenek az ízek.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
