Fűszeres, egyserpenyős zöldségek: gyors, vitaminbomba köret

Ha gyors és egészséges köretet keresel a különböző sült húsok mellé, ezt a serpenyős zöldséget próbáld ki! 20 percen belül tálalhatod is, minimális vele a munka és elronthatatlan a receptje. 

Bármilyen zöldséggel dolgozhatsz évszaktól függően, mi most a brokkoli, a répa és a paprika mellett tettük le a voksunkat, de tavasszal spárgát is keverhetsz bele, nyáron pedig paradicsomot és cukkinit.

A zöldségeket nem kell túl sokáig sütni, akkor a legfinomabbak, ha még picit roppanósak, nem veszítik el teljesen a tartásukat. Az ízesítés teljesen rád van bízva, egy kevés só és bors is elég lehet, de érdemes kipróbálni az alább olvasható fokhagyma-kakukkfű-petrezselyem kombinációt is.